沿革

私たちの家族からお客様のご家族へ

とても単純なコンセプトですが、私たちの多くの競争相手はこれを失わってしまっています。私たちはこの果物産地の中心地で、しかも収穫の最盛期にもかかわらず、近所の店で手に入れることのできるものが味のない、熟してもいないチェリーであることに驚きました。私たちが覚えていたチェリーは、甘くて風味豊かでしかも大きく美しいものでした。そこで、私たちは母なる自然が生産できる、最高のチェリーの生産に乗り出したのです。

私たちの高地チェリーは樹上で成熟します。これによって最も甘く、最も味の良い、ノースウエストで収穫できる最も遅いチェリーとなります。高い基準を設定し、また手を抜くことを拒み、1996年以来この地方で最高級のチェリーを生産してきました。

果樹栽培は私たちの血なのです。私たちは二人ともオレゴン州フッドリバーで育ち、ずっとここで暮らしてきました。私[ケイティ]の父は小さな果樹園を持っており、ここで私は最初の完熟の手摘みチェリーを味わったのです。完璧なチェリーを栽培するためのフッドリバーバレーの可能性はよく知っていましたから、子ども時代からのチェリーの味を再現し、さらにこれを改善することに着手したのです。

今日もこの家風は続いています。子どもたちはすべて果樹園に関与し、毎夏一緒にチェリーを摘みパッケージ化します。彼らもその祖父母同様チェリーに夢中なのです。私たちの思いがかなえば、孫たちもいつかここで働くようになるでしょう。オレゴン州フッドリバーバレーから世界中のご家族に、最高の農作物を届けるために、家族がそろって懸命に働くことを私たちは誇りに感じています。

フッドリバー・チェリー・カンパニー（Hood River Cherry Company）は、果樹栽培者であるキャサリン・クラインとブラッド・ファウラーによって創立されました。二人は最初のチェリーの木を、1993年、彼らの一番下の息子が生まれた日に植えました。